Nessa sexta feira, estamos Light!! E tem + receitas aqui no LaBoDu.
É sempre bom uma receita saudável e gostosa né?? Essa é pra quem gosta de banana. E essa receita fica incrível o resultado é delicioso.
Bolo integral de banana
Bolo integral de banana
Ingredientes:
3 xcr de açucar mascavo
3 xcr de farinha de trigo integral fina
1 xcr de leite de soja
2 colheres (sopa) de mel
2 colheres (sobremesa) de canela em pó
2 colheres (sopa) de fermento em pó
5 bananas bem maduras
2 maçãs raladas
Nozes a gosto
200gr de óleo de côco orgânico
3 ovos
Modo de Preparo:
Bater as claras em neve e reservar. Numa outra tijela, colocar as 3 gemas e misture-as na batedeira com o óleo de côco. Depois, colocar aos poucos, o açúcar mascavo já peneirado. Vá misturando bem. Em seguida, acrescentar o leite, a farinha e o fermento, completando com a canela em pó. Cortar 3 bananas em rodelas ( ou amassadas ) e as maçãs, e misturar na massa aos poucos junto com as nozes com uma colher. Depois vá colocando as claras e misture-as aos poucos. Colocar a mistura em uma assadeira já untada. Para enfeitar, colocar mais bananas cortadas e nozes por cima. Salpicar um pouco de açúcar mascavo e canela misturados. Levar ao forno preaquecido ( 180 ° ) e assar por 40 min ou conforme o seu forno.
Gente, se fizerem me contem como foi a experiência!!
Bjs Bjs Bjs.
Nenhum comentário:
Postar um comentário